Home
Maximiliaan logo wit

MAXIMILIAAN - EEN OASE VAN RUST EN SMAAK IN HARTJE GENT

In het bruisende centrum van Gent biedt Maximiliaan Gent een welgekomen oase van rust, verscholen tussen weelderige bamboe. Onze brasserie staat bekend om haar authentieke karakter en (h)eerlijke keuken, zonder franje.

Op ons gezellige terras, midden in het groen, geniet je van een unieke sfeer tussen de frisse bamboe. Binnen wacht een warme ambiance om je culinaire ervaring compleet te maken. Bij Maximiliaan draait het om eerlijke gerechten, bereid met dagverse ingrediënten.

Onze dagschotels zijn geliefd, en vanaf 14u00 staat onze tea room garant voor zalige momenten met heerlijke artisanale pannenkoeken en wafels.

We streven naar toegankelijkheid voor iedereen: onze zaak is rolstoelvriendelijk en voorzien van aangepaste faciliteiten. Jouw comfort staat voorop.

Gent biedt kwaliteit en authenticiteit, en Maximiliaan is daar het levende bewijs van. Kom langs en ontdek ons rijk aanbod aan klassieke gerechten, met liefde bereid en geserveerd.

DAGSCHOTELS van 20 november tot 8 december

Hoofdgerecht met soep of koffie 

17.90 euro

Maandag 20 november

gesloten

Dinsdag 21 november

witloofsoep

slavinken hamburger,

gebakken witloof, pepersaus en kroketten

Woensdag 22 november

wortelsoep

ovenschotel met gehakt en prei

Donderdag 23 november

preisoep

steak met saus naar keuze, sla en frietjes

Vrijdag 24 november

seldersoep

vispannetje met puree en juliennegroentjes

Maandag 27 november

gesloten

Dinsdag 28 november

Soepje van Butter nut

Gehaktbrood met spruitjes en natuuraardappelen

Woensdag 29 november

uiensoep

hammetje in mosterdsaus, bloemkool en puree

Donderdag 30 november

paprikasoep

steak met saus naar keuze, sla en frietjes

Vrijdag 1 december

Knolseldersoep met peterselieolie

Ovenschotel met koolvisfilet en prei

Maandag 4 december

gesloten

Dinsdag 5 december

koolrabisoep

stoemp met boerenkool en vers spek

Woensdag 6 december

Zoete aardappelsoep

Chipolata met kool, witte saus en natuuraardappelen

Donderdag 7 december

Rucolasoep

steak met saus naar keuze, sla en frietjes

Vrijdag 8 december

Tomaten crèmesoep

Tongrolletjes met gestoofd witloof, krieltjes en beure-blanc

Maximiliaan
Maximiliaan Guests
Maximiliaan Middenstuk