In het bruisende centrum van Gent biedt Maximiliaan Gent een welgekomen oase van rust, verscholen tussen weelderige bamboe. Onze brasserie staat bekend om haar authentieke karakter en (h)eerlijke keuken, zonder franje.
Op ons gezellige terras, midden in het groen, geniet je van een unieke sfeer tussen de frisse bamboe. Binnen wacht een warme ambiance om je culinaire ervaring compleet te maken. Bij Maximiliaan draait het om eerlijke gerechten, bereid met dagverse ingrediënten.
Onze dagschotels zijn geliefd, en vanaf 14u00 staat onze tea room garant voor zalige momenten met heerlijke artisanale pannenkoeken en wafels.
We streven naar toegankelijkheid voor iedereen: onze zaak is rolstoelvriendelijk en voorzien van aangepaste faciliteiten. Jouw comfort staat voorop.
Gent biedt kwaliteit en authenticiteit, en Maximiliaan is daar het levende bewijs van. Kom langs en ontdek ons rijk aanbod aan klassieke gerechten, met liefde bereid en geserveerd.
Dagschotels van 13 tot 27 juni
Hoofdgerecht met soep of koffie
19.40 euro
Vrijdag 13 juni
Soepje van geroosterde wortel
Visburger met dillesaus en puree
——————————————————
Maandag 16 juni
Gesloten
Dinsdag 17 juni
Soepje van radijsjesloof
Gemarineerde kippenbrochette met rijst en mangosalsa
Woensdag 18 juni
preisoep
Angusburger, dipsausje, tomatenslaatje en krieltjes
Donderdag 19 juni
Tomaat/venkelsoep
Steak met saus naar keuze, sla en frietjes
Vrijdag 20 juni
Soepje van groene asperges met basilicum
Vol au vent van vis, puree en waterkers
————————————————-
Maandag 23 juni
gesloten
Dinsdag 24 juni
paprikasoep
kalkoenschnitzel, pastinaakpuree, geroosterde groentjes
Woensdag 25 juni
Soepje van waterkers
Gemarineerde rundsbrochette, gebakken krieltjes, witloofsalade
Donderdag 26 juni
komkommersoep
Steak met saus naar keuze, sla en frietjes
Vrijdag 27 juni
Gele tomaat/paprikasoep
Vispannetje met fijne groentjes en mosseltjes