In het bruisende centrum van Gent biedt Maximiliaan Gent een welgekomen oase van rust, verscholen tussen weelderige bamboe. Onze brasserie staat bekend om haar authentieke karakter en (h)eerlijke keuken, zonder franje.
Op ons gezellige terras, midden in het groen, geniet je van een unieke sfeer tussen de frisse bamboe. Binnen wacht een warme ambiance om je culinaire ervaring compleet te maken. Bij Maximiliaan draait het om eerlijke gerechten, bereid met dagverse ingrediënten.
Onze dagschotels zijn geliefd, en vanaf 14u00 staat onze tea room garant voor zalige momenten met heerlijke artisanale pannenkoeken en wafels.
We streven naar toegankelijkheid voor iedereen: onze zaak is rolstoelvriendelijk en voorzien van aangepaste faciliteiten. Jouw comfort staat voorop.
Gent biedt kwaliteit en authenticiteit, en Maximiliaan is daar het levende bewijs van. Kom langs en ontdek ons rijk aanbod aan klassieke gerechten, met liefde bereid en geserveerd.
Dagschotels van 19 tot 30 mei
Hoofdgerecht met soep of koffie
19.40 euro
Maandag 19 mei
Gesloten
Dinsdag 20 mei
paprikasoep
kip-cordonbleu met pasta en tomatensausje
Woensdag 21 mei
komkommersoepje
spekfakkels met tomaat, slaatje en gebakken krieltjes
Donderdag 22 mei
aspergesoep
Steak met saus naar keuze, sla en frietjes
Vrijdag 23 mei
Rucola soep
Zalm in witte wijnsaus, honingtomaatjes en puree
————————————————-
Maandag 26 mei
gesloten
Dinsdag 27 mei
Lauw warme salade met krieltjes, boontjes, spekblokjes, mosterdvinaigrette
Venkelworstjes met parel couscous en tomatenslaatje
Woensdag 28 mei
Mixed groentesoep
Runder brazade , Griekse rijst, slaatje en dipsaus
Donderdag 29 mei
courgettesoep
Steak met saus naar keuze, sla en frietjes
Vrijdag 30 mei
kippensoep
tongrolletjes, spinaziepuree en hollandaise saus