In het bruisende centrum van Gent biedt Maximiliaan Gent een welgekomen oase van rust, verscholen tussen weelderige bamboe. Onze brasserie staat bekend om haar authentieke karakter en (h)eerlijke keuken, zonder franje.
Op ons gezellige terras, midden in het groen, geniet je van een unieke sfeer tussen de frisse bamboe. Binnen wacht een warme ambiance om je culinaire ervaring compleet te maken. Bij Maximiliaan draait het om eerlijke gerechten, bereid met dagverse ingrediënten.
Onze dagschotels zijn geliefd, en vanaf 14u00 staat onze tea room garant voor zalige momenten met heerlijke artisanale pannenkoeken en wafels.
We streven naar toegankelijkheid voor iedereen: onze zaak is rolstoelvriendelijk en voorzien van aangepaste faciliteiten. Jouw comfort staat voorop.
Gent biedt kwaliteit en authenticiteit, en Maximiliaan is daar het levende bewijs van. Kom langs en ontdek ons rijk aanbod aan klassieke gerechten, met liefde bereid en geserveerd.
Hoofdgerecht met soep of koffie
17.90 euro
Maandag 20 november
gesloten
Dinsdag 21 november
witloofsoep
slavinken hamburger,
gebakken witloof, pepersaus en kroketten
Woensdag 22 november
wortelsoep
ovenschotel met gehakt en prei
Donderdag 23 november
preisoep
steak met saus naar keuze, sla en frietjes
Vrijdag 24 november
seldersoep
vispannetje met puree en juliennegroentjes
Maandag 27 november
gesloten
Dinsdag 28 november
Soepje van Butter nut
Gehaktbrood met spruitjes en natuuraardappelen
Woensdag 29 november
uiensoep
hammetje in mosterdsaus, bloemkool en puree
Donderdag 30 november
paprikasoep
steak met saus naar keuze, sla en frietjes
Vrijdag 1 december
Knolseldersoep met peterselieolie
Ovenschotel met koolvisfilet en prei
Maandag 4 december
gesloten
Dinsdag 5 december
koolrabisoep
stoemp met boerenkool en vers spek
Woensdag 6 december
Zoete aardappelsoep
Chipolata met kool, witte saus en natuuraardappelen
Donderdag 7 december
Rucolasoep
steak met saus naar keuze, sla en frietjes
Vrijdag 8 december
Tomaten crèmesoep
Tongrolletjes met gestoofd witloof, krieltjes en beure-blanc