MAXIMILIAAN - EEN OASE VAN RUST EN SMAAK IN HARTJE GENT
In het bruisende centrum van Gent biedt Maximiliaan Gent een welgekomen oase van rust, verscholen tussen weelderige bamboe. Onze brasserie staat bekend om haar authentieke karakter en (h)eerlijke keuken, zonder franje.
Op ons gezellige terras, midden in het groen, geniet je vanaf 2 april, van een unieke sfeer tussen de frisse bamboe. Binnen wacht een warme ambiance om je culinaire ervaring compleet te maken. Bij Maximiliaan draait het om eerlijke gerechten, bereid met dagverse ingrediënten.
Onze dagschotels zijn geliefd, en vanaf 14u00 staat onze tea room garant voor zalige momenten met heerlijke artisanale pannenkoeken en wafels.
We streven naar toegankelijkheid voor iedereen: onze zaak is rolstoelvriendelijk en voorzien van aangepaste faciliteiten. Jouw comfort staat voorop.
Gent biedt kwaliteit en authenticiteit, en Maximiliaan is daar het levende bewijs van. Kom langs en ontdek ons rijk aanbod aan klassieke gerechten, met liefde bereid en geserveerd.
Tijdens de Gentse Feesten, van 19 tot 28 juli, is onze keuken elke dag doorlopend open tot 21.30 uur (ook op maandag 22 juli). Op zondag 28 juli tot 18.30 uur
DAGSCHOTELS
Dagschotels van 21 oktober tot 8 november
Hoofdgerecht met soep of koffie
18.90 euro
Maandag 21 oktober
Gesloten
Dinsdag 22 oktober
Paprikasoep
Varkenskotelet Blackwell met boontjes en rozemarijnaardappelen
Woensdag 23 oktober
Soepje van butternut
Blinde vink, gebakken aardappelen en gestoofd witloof
Donderdag 24 oktober
aardappelsoep
Steak met sla, frietjes en saus naar keuze
Vrijdag 25 oktober
minestronesoep
tongrolletjes met kervelsausje, jonge worteltjes en puree
Maandag 28 oktober
Gesloten
Dinsdag 29 oktober
Kervelsoep met balletjes
Kip met rijst en currysaus
Woensdag 30 oktober
champignonsoep
cordon bleu, groentestoemp en graanmosterdsausje
Donderdag 31 oktober
tomatensoep
Steak met sla, frietjes en saus naar keuze
Vrijdag 1 november
peterseliesoep
Oostends vispannetje met garnaaltjes en kreeftensaus
Maandag 4 november
Gesloten
Dinsdag 5 november
Soepje van aardpeer
Vogelnestje met tomatensaus, puree en waterkers
Woensdag 6 november
ajuinsoep
ovenschotel met gehakt en bloemkool
Donderdag 7 november
Soepje van koolrabi
Steak met sla, frietjes en saus naar keuze
Vrijdag 8 november
knolseldersoep
kabeljauw met mosterdsaus, julienne van witloof en pommes duchesse
