In het bruisende centrum van Gent biedt Maximiliaan Gent een welgekomen oase van rust, verscholen tussen weelderige bamboe. Onze brasserie staat bekend om haar authentieke karakter en (h)eerlijke keuken, zonder franje.
Op ons gezellige terras, midden in het groen, geniet je van een unieke sfeer tussen de frisse bamboe. Binnen wacht een warme ambiance om je culinaire ervaring compleet te maken. Bij Maximiliaan draait het om eerlijke gerechten, bereid met dagverse ingrediënten.
Onze dagschotels zijn geliefd, en vanaf 14u00 staat onze tea room garant voor zalige momenten met heerlijke artisanale pannenkoeken en wafels.
We streven naar toegankelijkheid voor iedereen: onze zaak is rolstoelvriendelijk en voorzien van aangepaste faciliteiten. Jouw comfort staat voorop.
Gent biedt kwaliteit en authenticiteit, en Maximiliaan is daar het levende bewijs van. Kom langs en ontdek ons rijk aanbod aan klassieke gerechten, met liefde bereid en geserveerd.
Dagschotels van 17 maart tot 4 april
Hoofdgerecht met soep of koffie
19.40 euro
Maandag 17 maart
Gesloten
Dinsdag 18 maart
wortelsoep
kaasburger met pepersausje en groentenstoemp
Woensdag 19 maart
paprikasoep
vogelnestje, tomatensaus met champignons, puree
Donderdag 20 maart
tomatensoep
Steak met sla, frietjes en saus naar keuze
Vrijdag 21 maart
groentesoep
gefrituurde pladijsfilet met tartaar, cresson en puree
——————————–
Maandag 24 maart
Gesloten
Dinsdag 25 maart
erwtensoep
gegrilde kalkoenlapjes met boontjes en gebakken patatjes
Woensdag 26 maart
Preisoep met aardappel
Boomstammetjes met vleesjus en wortelpuree
Donderdag 27 maart
pompoensoep
Steak met sla, frietjes en saus naar keuze
Vrijdag 28 maart
minestronesoep
vis van de dag met spinaziepuree en hollandaisesaus
__________________________________
Maandag 31 maart
Gesloten
Dinsdag 1 april
Thaise kokossoep
Kip curry en basmati rijst
Woensdag 2 april
kervelsoepje
gebakken spek met witte kool in witte saus en natuuraardappelen
Donderdag 3 april
broccolisoep
Steak met sla, frietjes en saus naar keuze
Vrijdag 4 april
Tomatencrème soep
Waterzooi van vis met fijne groentjes